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Dall'Emilia Romagna | 17 dicembre 2010

DegustiBo, l’appetito vien cliccando

Un nuovo sito fornisce informazioni e approfondimenti sui prodotti tipici e le ricette della gastronomia bolognese. Sulle sue pagine spazio anche alle aziende del settore in possesso del marchio DegustiBo, tra cui ristoranti, agriturismi, botteghe alimentari e macellerie

foto tratta dal profilo Flickr di Giasta08, rilasciata con licenza Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.0 Generic DegustiBo è un marchio di eccellenza istituito dalla Provincia di Bologna in collaborazione con la Fondazione Carisbo e depositato presso la Camera di Commercio.

Il sito dà visibilità a circa 80 aziende (agriturismi, ristoranti, botteghe alimentari, gastronomie e rosticcerie, macellerie, pastai, forni, pasticcerie, negozi ortofrutticoli) che hanno già aderito al marchio, con informazioni sui loro prodotti e punti vendita, e la possibilità per i navigatori di esprimere opinioni e commenti sulla loro offerta gastronomica.

Il sito fornisce anche informazioni e la modulistica per le aziende interessate ad aderire al progetto DegusitBo e ad ottenere il marchio.

I fornitori di prodotti tipici del territorio possono inoltre consultarlo per ottenere indicazioni su come contattare le aziende a marchio e presentare loro la propria offerta.

L’offerta informativa è completata e arricchita da due sezioni dedicate alla ricette della tradizione bolognese e ai prodotti tipici del territorio.

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